سفیر اروگوئه در گفت‌وگوی اختصاصی با خبرنگار پایگاه اطلاع‌رسانی منطقه ویژه ضمن ‏بیان این مطلب گفت: «بازدید سفرا از پارس جنوبی، نخستین بار است که به همت وزارت ‏خارجه ایران انجام می‌شود و این بازدیدها در مناطق انرژی‌خیز و صنعتی ایران ادامه ‏خواهد داشت.»‏
خوزه رمدی با اشاره به برخی چالش‌های سیاسی غرب با ایران خاطرنشان کرد: ‏‏«ایرانیان توسعه صنعتی خود را به خوبی انجام می‌دهند و در توسعه قطب‌های صنعتی ‏خود تحت تاثیر تهدیدها و سیاست‌های غرب و آمریکا قرار نگرفته‌اند.»‏
سفیر اروگوئه که در جریان بازدید از تاسیسات گازی و پتروشیمی پارس جنوبی سخن ‏می‌گفت، افزود: «توسعه صنعتی در پارس جنوبی اثرات مستقیمی بر اشتغال و معاش ‏مردم ایران گذاشته‎ ‎و آن طور که شنیده‌ام شهرهای مجاور را رونق داده است که یک ‏نقطه قوت محسوب می‌شود.»‏
وی همچنین اضافه کرد: «تربیت نیروی انسانی کارآمد در پارس جنوبی به خوبی قابل ‏مشاهده است و این نیروی کارآمد می‌تواند در توسعه کشور ایران و جهان نقش به ‏سزایی داشته باشد.»‏
خوزه رمدی با بیان این که زمینه‌های همکاری در کشور ایران و اروگوئه الزاما در نفت و گاز ‏خلاصه نمی‌شود، خواستار بررسی‌ راهکارهای همکاری‌های چند جانبه بین دو کشور ‏شد.‏
وی علاقه‌مندی کشورش را برای فعالیت در بخش‌های بازرگانی ایران بسیار مثبت ارزیابی ‏کرد و خواستار مشخص شدن نوع همکاری در این زمینه شد.‏
وی همچنین خواستار برپایی مذاکرات بین طرف‌های ایرانی و اروگوئه‌ای جهت ساخت ‏کارخانه اوره در اروگوئه برای مصارف بخش کشاورزی این کشور شد.‏
سفیر کشور اروگوئه در پاسخ به سؤال خبرنگار ما در مورد فشارهای سیاسی آمریکا و ‏غرب علیه ایران و تاثیر آن بر نحوه همکاری کشور اروگوئه تصریح کرد: «خوشبختانه کشور ‏اروگوئه از سال 1825 مستقل شده است و حدود 180 سال است که روابط خود را با ‏کشورهای دیگر به صورت مستقل هدایت می‌کند و نگران رابطه با هیچ کشوری نیست.»‏
این سفیر کشور آمریکای لاتین تاکید کرد: «ایجاد رابطه دولت اروگوئه با دیگر کشورها بر ‏اساس احترام متقابل است و در همین راستا خواهان تقویت همکاری‌های دو جانبه با ‏ایران هستیم.» ‏