وی تصریح کرد: برای اینکه بدن سالم بماند به مواد غذایی بسیار متفاوتی نیاز دارد و بهترینراه تامین این مواد، مصرفمواد غذایی متنوع است.

رییس مرکز سلامت کار پتروشیمی های منطقه ویژه اقتصادی انرژی پارس افزود: هر گروه غذایی تامین کننده مواد غذایی خاص است و هر غذایخاص ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی دارد.

احمدی توضیح داد: به عنوان مثال فرآورده های لبنی، پروتئین و کلسیم، فرآورده های گوشتی آهن، روی و پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم می سازند و غلات دارای کربوهیدرات و ویتامین های خانواده B و میوه جات و سبزیجات حاوی ویتامین های C و  A هستند.

وی در مورد طبخ صحیح غذا گفت: غذایی سالم است که حداقل حرارت را در زمان سرخ کردن داشته باشد و از آنجاکه روند اکسیداسیون و تخریب روغن، با نورو حرارت تسریع می شود، مدت زمان قرار گرفتن روغن در معرض حرارت باید مورد توجه قرار گیرد.

دکتر احمدی با تحسین برگزاری نخستین جشنواره سلامت در شهرستان جم برگزاری سالانه این جشنواره را به منظور آشنایی کارکنان صنعت نفت و مردم مناطق عملیاتی جم و عسلویه با مولفه ها و پیشرفتها و امکانات بهداشتی و درمانی ضروری دانست.

رییس مرکز سلامت کار پتروشیمی های منطقه ویژه اقتصادی انرژی پارس نقش بهداشت و درمان صنعت نفت بوشهر در برگزاری این جشنواره را بسیار چشمگیر دانست و افزود: در طول برگزاری جشنواره بیش از 130 هزار بروشور و بیش از پنج هزار کتاب با موضوع سلامت بین بازدید کنندگان توزیع شد.

وی برگزاری بیش از 25 کارگاه آموزشی را از مهمترین اقدامات بهداشت و درمان صنعت نفت بوشهر در طول برگزاری جشنواره سلامت عنوان کرد و افزود: بهداشت و درمان صنعت نفت بوشهر توانست با استقرار یک دستگاه آمبولانس به همراه یک پرستار مسوولیت مقابله با حوادث احتمالی را به عهده گیرد و با خدماتی نظیر تست قند خون، اسپیرومتری (تست تنفس ریوی)، اندازه گیری قد، وزن، فشارخون، محاسبه چربی بدن، BMI (حجم توده بدنی)، معاینات دندانپزشکی، مشاوره های طب صنعتی، پزشکی خانواده و تغذیه سالم نقش موثر خود در برگزاری جشنواره را به نمایش گذارد.

نخستین جشنواره سلامت با رویکرد نوین ارتقای سلامت به همت پتروشیمی های منطقه ویژه اقتصادی انرژی پارس و بهداشت و درمان صنعت نفت استان بوشهر در هفته جاری در شهرستان جم برگزار شد.